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三九严寒是“小寒” 最冷时节养生有门道
时间:2016-01-06 信息来源:百姓关注网

今天是“小寒”节气。“小寒已近手难舒,终日掩门深闭庐”,有关这个节气的描述,直透着一个“冷”字。

小寒是二十四节气中的第二十三个节气,也是冬季的第五个节气,公历每年1月5日左右,太阳到达黄经285度时为小寒节气。俗话说,“冷在三九”。“三九”多在1月9日至17日,也恰在小寒节气内。因此,小寒往往标志着开始进入一年中最寒冷的日子。

从气候学上来说,冬至过后,太阳光的直射点虽北移,但在其后的一段时间内,直射点仍然位于南半球,我国大部地区白天的热量收入还是顶不住夜间向外放热的散失,所以温度就会继续降低,直到收入和放出的热量趋于相等为止。

小寒时节,我国大部分地区已进入严寒时期,土壤冻结,河流封冻,加之北方冷空气不断南下,天气寒冷,人们叫做“数九寒天”。在我国南方虽然没有北方峻冷凛冽,但是气温亦明显下降。在南方最寒冷的时候是小寒及雨水和惊蛰之间这两个时段。小寒时是干冷,而雨水后是湿冷。

到了小寒时节,大家要多吃些温热食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭,比如羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子、葡萄干等,也可以结合药膳进行调补。民谚曰:“冬天动一动,少闹一场病;冬到懒一懒,多喝药一碗。”这也说明了冬季锻炼的重要性,大家可以选择慢跑、跳绳、踢毽子等强度不高的运动。

最冷时节锻炼养生有门道

俗话说“冬天动一动,少闹一场病;冬到懒一懒,多喝一碗药。”但到了小寒时节,喜欢锻炼的朋友可就需要注意时间的安排了。

专家提醒大家,出去锻炼的时候,尽量减少早晨和深夜出去锻炼,因为这个时候天气比较寒冷,空气比较污浊,出去容易引起一些呼吸道的症状我们选择运动的方式最好是在室内,或者是在早上9点以后,太阳出来以后我们才出去运动。

当然,寒冷的冬季,也是适宜进补的季节,但这也因人而异,需要科学进补。

专家表示:在吃东西选择食物的时候可以选择乌龟,还有就是羊牛这些温补的,从饮食的蒸煮方法来讲尽量少吃一些烧烤烟熏的东西,在蒸煮食物的时候最好选择炖和清蒸这些烹调方式进行烹饪,可以减少食物营养成分的丢失。

小寒时节调理肾脏,温养阳气

这个时期,虽然寒冷,但阳气也在缓慢地积攒、上升,饮食上是个进补的大好时节,但是进补并非吃大量的滋补品,一定要有的放矢。按照传统中医理论,滋补分为四类,即补气、补血、补阴、补阳。补气主要针对气虚体质,如活动后冒虚汗、精神疲乏等,这时适合用红参、红枣、白术、北芪、淮山和五味子等来进补。对于血虚体质的人,也就是经常会头昏眼花、心悸失眠、面色萎黄、嘴唇苍白、妇人月经量少且色淡等,应该用阿胶、当归、熟地、白芍和首乌等来进补。夜间盗汗、午后低热、两颊潮红、手足心热、妇人白带增多等体征的人,属于阴虚体质,宜用冬虫夏草、白参、沙参、天冬、鳖甲、龟板、白木耳等来进补。手足冰凉、怕冷、腰酸等体征属于阳虚体质,可选用鹿茸、杜仲、肉苁蓉、巴戟等。而像那些阴虚阳盛的体质应选用冬虫夏草、石斛、沙参、玉竹、芡实之类,配伍肉禽煲、炖汤水进补。

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